Cecilia Cornelio
Tierra Blanca
El precio del cono de 30 huevos ha mostrado un incremento sostenido en la región de la Cuenca del Papaloapan, generando preocupación entre las familias de Tierra Blanca, donde este alimento básico es parte esencial de la dieta diaria.
Aunque no existen registros oficiales actualizados del costo específico en los mercados locales, comerciantes y consumidores señalan que el precio ronda entre 90 y 100 pesos por cono, siguiendo la tendencia observada en otras zonas del estado de Veracruz.
“Cada semana cambia el precio. A veces baja dos pesos, pero luego sube hasta cinco o seis. Antes comprábamos dos conos por semana, ahora apenas uno”, comenta doña Teresa Ramírez, ama de casa del fraccionamiento Hoja del Maíz.
En ciudades como Xalapa y Veracruz, el cono se ha llegado a vender hasta en 95 pesos, de acuerdo con reportes de medios estatales. Los incrementos se atribuyen a factores como el alza en los costos de alimento para aves, transporte y menor producción por temporada.
Tierra Blanca no ha sido la excepción. Los locatarios del mercado “20 de Noviembre” señalan que las distribuidoras han encarecido el producto al mayoreo, lo que repercute directamente en el consumidor final.
“Nosotros no queremos subir, pero si el proveedor nos lo da más caro, no hay de otra. A veces lo compramos a 78 pesos y lo tenemos que vender a 90 pesos para que salga algo”, explica don Miguel López, comerciante local.
